15-09-2018

Spinatpandekager

Kapitel to i sagaen om at vores børn laver mad om lørdagen. I dag blev det til spinatpandekager (og rigtige pandekager), med kylling og fetaost.

Koldkrigsmuseet på Stevnsfortet

Vi er begyndt at indtage vores lokalområde, og det der er lidt længere væk. I dag havde vi sat sigtet på Koldkrigsmuseet på Stevnsfortet, og det var en anbefalelsesværdig oplevelse. På overfladen var der forskellige våbensystemer og kanoner fra koldkrigsperioden, men stjernen var, at der rent faktisk er et underjordisk for, hugget ind i klinten, og med mere end en kilometer gange. Vi blev vist rundt af Peer, som på alle måder vidste hvad han talte om, og ud over at han talte hurtigere end de fleste, så var det både en rundvisning fuld af information og med meget humor. Jeg kan klart anbefale at slå en tur forbi her, også selv om man kommer hele vejen fra København, eller det som er værre. Husk dog at book rundvisningen på forhånd, da det er den eneste måde at komme under jorden på.

Frokost i Rødvig

Efter endt besøg på fortet var vi sultne, og fandt denne perle af en cafe i nærliggende Rødvig. Der var god mad, en legeplads og i det hele taget rigtig betagende. Jeg tror ikke at det er sidste gang, at jeg er i Rødvig.

Glæden ved at være udekat

Om morgenen sidder der oftere end ikke, en stor hankat ved vores terrassedør. Når jeg åbner spankulerer han med hævet hale direkte imod madskålen og fylder sin store hængemave. Herefter går turen ofte afsted igen, med mindre der lige skal være plads til en lur på sengen. Ja, vores kat nyder at være blevet udekat.