Sanketur
Siden vi havde været på sanke-tur rundt om Søndersø, havde Sara haft lyst til at prøve igen og gerne med svampe, så da hun fandt en sådan tur for et par måneder siden, så bookede hun os. Sanke-tur efter svampe i Grib Skov. Som noget godt bød søndagen på vintertid, hvilket lige gav en time længere under dynerne, men som noget mindre godt, stod det ned i stænger. Men alt vejr er godt vejr, hvis bare man klæder sig efter det - det var i hvert fald filosofien, da vi tog afsted. Vi blev mødt af et umage par på parkeringspladsen. En kvinde der var meget talende og smilende, og en mand der for det meste kommunikerede i enkelt-ord. Men de var dog utrolig vidende om svampene og kunne navngive alt hvad man trak op fra skovbunden. Som de sagde: "Først ser man ingen svampe, så ser man svampe overalt og til sidst ser man de rigtige svampe" og det var lige præcis sådan det blev. Af gode råd var det, at man skulle finde bakket landskab, gerne med rigtig høje træer og ligeledes gerne med en masse nedfaldet træ, der lå og rådnede, og med de ord i baghovedet, så åbnede landskabet sig pludseligt med oceaner af svampe overalt. Det var meget fascinerende og jeg lærte at identificere både en spiselig svamp, samt fluesvampe. Sidstnævnte havde altid en lille ring på stokken og hvis man fik hele svampen med op, ville man finde, at den under jorden altid havde en kæmpe knold. Og sådan kan man også lære lidt på en søndag.<
>
